die Kursleiter
Prüfungsvorbereitung Hofa/Refa & Köche
Nele Sophia Weber
- Tisch eindecken, Prüfungsangst überwinden
Inhaberin vom Gastronomiecoaching Nele Sophia Weber
Master Coach (DVNLP zertifiziert)
Assistenz bei positiver Psychologie
Assistenz bei The Work of Byron Katie (Einführungsseminar)
Assistenz beim NLP Practitioner
NLP Master (DVNLP zertifiziert)
NLP Practitioner (DVNLP zertifiziert)
Ausbildereignung nach der AEVO
Hotelfachfrau (IHK zertifiziert)
Christopher Kümper
- Menüvorbereitung Köche -
Inhaber und Küchenchef Christopher´s Restaurant, Berlin
Küchenchef Restaurant Schwein, Berlin
Sous Chef Restaurant Andre, (3 Michelin Sterne) Singapur
Chef de Partie Restaurant Daniel, (3 Michelin Sterne) New York City
Chef de Partie Restaurant Lerbach, (3 Michelin Sterne) Bergisch Gladbach
Chef de Partie Landhaus Scherrer, (1 Michelin Stern) Hamburg
Chef de Partie, Wilhelmshöhe Neuenrade
Koch (IHK zertifiziert), Wilhelmshöhe Neuenrade (Abschluss als Jahrgangsbester)
Katharina Seiler
- Wein Grundkenntnisse -
Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie
Ausbildereignung nach AEVO
Diplom Sommelière
Österreich-Sommelière
Staatlich anerkannter Berater für deutsche Weine
Restaurantfachfrau (IHK zertifiziert)
Hotelfachfrau (IHK zertifiziert)
Frances Schubert
- Wein Grundkenntnisse -
Sommelière (IHK zertifiziert)
Bachelor of Arts Business Administration `Food, Beverage & Culinary Management
Ausbildereignung nach AEVO
Hotelfachfrau (IHK zertifiziert)
Adrian Jambor
- Cocktailschulung -
Gesellschafter und Geschäftsführer der Galander Barcatering GmbH
Inhaber des Barcatering "MoleKühl"
Ausbildereignung nach AEVO
Experte für molekulare Cocktails & signature Drinks
Anerkannter Berater für deutsche Weine
Diverse Weiterbildungen durch Spirituosen- & Lebensmittelindustrie
Learning for Life Bartender Akademie
Hotelfachmann (IHK zertifiziert)
Lena Aumiller
- Business Englisch -
Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie
Ausbildereignung nach AEVO
Fremdsprachenkorrespondentin (IHK zertifiziert)
Hotelfachfrau (IHK zertifiziert)